Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo obszerną. Warto wspomnieć, że zależnie od prowadzonego biznesu gastronomiczne wybieramy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni również ma swoje charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to głównie różnego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, która prezentowana jest w menu, ekspresy te są bardziej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Podstawowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, a także witryny do lodów. Ich cena zależy nie tylko od wielkości, ale też od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, jak również eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to również gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz innych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Jednocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno mieć nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.